近来，农业乡村部农产质量量安全中心发布了《2024年第三批全国名特优新农产品公示》名单。其间，由河南同信生物科技有限公司、河南豫南葛业生物科技有限公司、河南大别山油茶科技有限公司为主出产经营的新县葛根粉成功当选。
全国名特优新农产品是指在特定区域内出产、具有必定出产规模和产品量、具有十分显着地域特征和共同养分质量特征、有安稳的供应量和消费市场、大众认知度和美誉度高并经农业乡村部农产质量量安全中心登录公告和核发证书的农产品。
据了解，新县终年栽培葛根820公顷，由于地舆气候特征状况优胜，栽培的葛根个头大、皮薄质优、粉多无渣，养分价值高。近年来，在县委县政府的支撑引导下，一些返乡创业人员热心参与，葛根加工工业高质量开展迅猛，运用公司+合作社+农户形式开发利用大别山区域优质葛根资源，带动大众脱贫致富。
走进河南豫南葛业生物科技有限公司，一段段带着泥土芳香的葛根沿着传送带有序进入出产线，冲刷、破坏、打浆、过滤、烘干、起粉、灭菌……通过10多道工序，皎白细腻的葛根粉就被提炼出来。据了解，出产线余吨，在此基础上开宣布的葛根茶、葛根糖、葛根粉丝、葛根粉软胶囊等衍出产品也深受顾客喜欢。借力新县全域旅行开展，品类丰厚的葛根产品渐渐的变成为很多游客的首选，成为返程后备箱必带的土特产品。
现在，新县共有4个农产品被选入全国名特优新农产品目录，分别是新县信阳毛尖、新县黑猪肉、新县红花、新县葛根粉。
